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[건강] 귀찮다고 매일 걸렀는데… 아침에 '삶은 계란'을 꼭 먹어야 하는 이유 4가지

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귀찮다고 매일 걸렀는데… 아침에 '삶은 계란'을 꼭 먹어야 하는 이유 4가지

기사 이해를 돕기 위한 자료 사진 / Karla Ferro- shutterstock 아침에는 출근 준비 혹은 등교 준비를 하느라 항상 바쁘다. 시간이 촉박할 때 가장 먼저 생략하는

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사진출처 : 뉴스픽 파트너스

아침 식사의 중요성

  • 아침은 출근 준비 또는 등교 준비로 인해 항상 바쁘다.
  • 시간이 촉박할 때 가장 먼저 생략하는 것이 아침 식사이다.
  • 대부분의 사람들은 아침을 거의 먹지 않거나 시리얼이나 과 같은 빠르고 간편한 음식으로 대체한다.
  • 그러나 이러한 음식은 영양소가 풍부하지 않아 우리 몸에 긍정적인 영향을 미치지 않는다.

아침 식사의 대안

  • 아침 식사를 간편하게 해결할 수 있는 대안이 필요하다.
  • 삶은 계란은 빠르고 간편하면서도 건강하고 배부르게 아침을 해결할 수 있는 좋은 선택이다.
  • 삶은 계란은 영양가가 높고, 아침 식사로 적합한 음식이다.

삶은 계란의 장점

  • 삶은 계란을 아침에 먹으면 좋은 이유는 여러 가지가 있다.
  • 신진대사 촉진: 밤 동안 신진대사가 둔화되는데, 아침에 물 한 잔과 함께 삶은 계란을 섭취하면 신진대사를 촉진할 수 있다.
  • 계란에 포함된 단백질 미네랄은 신진대사를 활성화시키고 하루를 시작하는 데 필요한 에너지를 공급한다.

신진대사 촉진 효과

  • 사람은 밤 동안 7~8시간 동안 수분과 영양소 공급이 중단되어 신진대사가 자연스럽게 저하된다.
  • 아침에 삶은 계란을 섭취하면 신진대사를 촉진하는 효과가 있다.
  • 양배추와 같은 채소와 함께 먹으면 효과가 더욱 좋다.

단백질 보충의 중요성

  • 계란은 단백질의 왕이라 불릴 만큼 단백질이 풍부하다.
  • 계란 흰자는 수분과 단백질이 많이 함유되어 있으며, 병아리가 부화하는 데 필요한 영양분을 제공한다.
  • 계란에 들어 있는 단백질은 필수 아미노산이 이상적으로 배합되어 있어, 40대 이후 근육량 감소를 방지하는 데 좋다.

자연적인 종합영양제

  • 계란 한 개에는 약 7g의 단백질이 포함되어 있다.
  • 계란은 비타민 A, E, D, 칼슘 등 다양한 영양소가 풍부하다.
  • 이러한 영양소는 항산화 작용을 돕고 면역력 증진 및 뼈 건강에 기여하며 기분을 안정시키는 효과가 있다.
  • 계란은 자연식품으로, 가공된 영양제보다 안전하게 섭취할 수 있다.

다이어트에 효과적인 식사

  • 삶은 계란은 다이어트를 하는 사람들에게도 좋다.
  • 1~2알만 먹어도 충분한 포만감을 주기 때문에 다이어트에 효과적이다.
  • 반면, 시리얼이나 빵은 포만감이 오래가지 않아 금방 배가 고파진다.
  • 계란은 비교적 낮은 칼로리로도 충분한 포만감을 주기 때문에 체중 관리에 적합하다.

간편한 아침 식사

  • 삶은 계란의 가장 큰 장점은 간편하게 먹을 수 있다는 점이다.
  • 전날 미리 계란을 삶아 두면 아침에 껍질만 벗기고 빠르게 섭취할 수 있다.
  • 바쁜 아침에 번거로운 요리를 할 시간이 없다면 미리 준비한 삶은 계란을 꺼내 먹는 것이 시간 절약에 좋다.
  • 삶는 것 외에도 스크램블, 계란프라이 등 다양한 방법으로 조리할 수 있어 매일 다른 방식으로 즐길 수 있다.

 

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